LK ESQ Tunaikan Amanah Qubah di Probolinggo Posted October 6, 2014 by lk-admin

0

Kurban Berkah

Memperingati hari Raya Kurban, kita senantiasa diingatkan akan sebuah kisah yang mengandung nilai-nilai luhur. Yakni mengenai keteguhan seorang umat manusia yang menjalankan perintah Allah SWT, meski harus menyembelih putra kesayangannya.

Kisah Nabi Ibrahim As dan Nabi Ismail As memiliki makna bahwa kecintaan pada Allah harus jauh lebih tinggi dibanding kecintaan pada dunia beserta isinya. Inilah cikal bakal umat Muslim dianjurkan untuk menunaikan ibadah kurban. Menyambut hari besar umat Muslim ini, Lembaga Kemanusiaan ESQ melaksanakan program Qubah (Qurban Berkah).

Pada Hari Raya Idul Adha 1435 H atau 5 Oktober 2014, Lembaga Kemanusiaan ESQ berhasil menghimpun sebanyak 15 sapi dan 58 ekor kambing dari para pengkurban. Hewan ini disembelih Rumah Potong Hewan Probolinggo, Jawa Timur.

Sebelum dipotong, seluruh hewan kurban ini diperiksa dengan seksama kesehatannya oleh Dinas Peternakan setempat. Setelah dinyatakan aman, maka hewan-hewan ini dipisahkan antara daging, jeroan, dan tulang.

Tujuan dari pemisahan ini karena bagian yang diambil untuk dikornetkan hanya dagingnya saja. Dengan dikornetkan, daging-daging tersebut dapat bertahan selama tiga tahun dan tidak cepat busuk, sehingga kurban yang sudah dikornetkan bisa disalurkan hingga ke pelosok negeri.

(jos)

Leave a Comment